超市捆蔬菜用的膠帶安全嗎
“現(xiàn)在各大超市和一些菜市場(chǎng)捆綁蔬菜瓜果都是用膠帶，這些膠帶是食品級(jí)的嗎？而且黏糊糊的膠質(zhì)還很難清洗，這對(duì)人體是否有害呢？”昨日，市民陳女士打進(jìn)本報(bào)熱線，對(duì)超市里捆綁蔬菜瓜果的膠帶提出了質(zhì)疑。
對(duì)此，記者昨日走訪了沃爾瑪?shù)雀Ｖ荻嗉页锌吹�，在蔬菜水果區(qū)，這種捆綁現(xiàn)象幾乎隨處可見(jiàn)。白菜、芹菜、菜豆、韭菜、上海青等，都用顏色不一的膠帶綁成一捆一捆，然后整整齊齊地排在那邊等待顧客的挑選。有些膠帶上面還寫(xiě)了某某菜企以及電話號(hào)碼。
在井大路一本土超市里，記者看到兩個(gè)工作人員正拿著兩卷藍(lán)色膠布把一些小白菜捆在一起，并表示是為了方便顧客挑選，而當(dāng)記者問(wèn)及膠布是否對(duì)身體有害，她們表示不知道。
某大型超市采購(gòu)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們的膠帶是專(zhuān)門(mén)訂購(gòu)的專(zhuān)用蔬菜膠帶，其黏性并不強(qiáng)，所以應(yīng)該不會(huì)有什么膠質(zhì)殘留。”對(duì)于水果上的不干膠，該負(fù)責(zé)人稱(chēng)，很多水果都要削皮，所以貼不干膠應(yīng)該沒(méi)什么影響。
福州食品工業(yè)研究所相關(guān)專(zhuān)家表示，膠帶和不干膠的黏劑成分，基本上由聚四氟乙烯、四氟丙烯和甲醛、甲苯等組成，其黏性物質(zhì)成分通常為合成樹(shù)脂。長(zhǎng)期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，肯定有害。建議市民在食用膠帶捆綁的蔬菜瓜果前，一定要清洗干凈，去掉上面殘留的膠質(zhì)。