食用淀粉包裝標(biāo)志運(yùn)輸貯存標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)適用于供食用的小麥、玉米、大米、高粱、馬鈴薯、甘薯、和木薯淀粉（不包括零售分裝的食用淀粉）。
1 包裝
1.1 供食用的淀粉產(chǎn)品，應(yīng)以符合食品衛(wèi)生法要求的白細(xì)布（棉或化纖）、紙、聚乙烯復(fù)合膜、塑料編織袋、瓦楞紙箱（限外包裝使用）。
1.2 食用淀粉所用包裝見下表（供出口的淀粉包裝可根據(jù)外貿(mào)需要另訂）：
序 號(hào)容 量 凈 重
kg包裝規(guī)格（長×寬）cm包裝所用材料
1大
包
裝
袋50.0091×70±1 一層以上白細(xì)布或四層以上80 g牛皮紙。聚乙烯復(fù)合膜袋（內(nèi)襯）及塑料編織袋（外包）
225.0087×48±1
3（20.00）87×40 一層以上白細(xì)布
4小
包
裝
袋1.0030×20 一層以上紙（強(qiáng)度相當(dāng)于50 g牛皮紙）或厚度 0.06～0.12 mm食用聚乙烯復(fù)合薄膜
50.5022×17
60.2517×15
注：20.00 kg系列應(yīng)逐步過渡至25.00 kg系列。
1.3 小包裝出廠，應(yīng)按大包裝50.00 kg、25.00 kg容量系列，外用瓦楞紙箱包裝。紙箱規(guī)格及材料由生產(chǎn)廠自訂。
1.4 包裝材料必須具備下列質(zhì)量要求：
1.4.1 清潔干凈──未被食用淀粉以外的其他物品所沾污，無異味，符合食品衛(wèi)生條件。
1.4.2 完整堅(jiān)固──袋口縫制均勻，粘合嚴(yán)密，材質(zhì)和縫跡應(yīng)能耐受裝卸、運(yùn)輸和貯存，不破漏。
2 標(biāo)志
2.1 食用淀粉包裝的外表面，必須具備明顯標(biāo)志，以顯示包裝內(nèi)容物質(zhì)。
2.2 包裝上標(biāo)志，應(yīng)鮮明清晰，在未裝入淀粉前制好，標(biāo)志應(yīng)包括下列內(nèi)容（供出口標(biāo)志另有規(guī)定者除外）：
2.2.1 生產(chǎn)廠名；
2.2.2 產(chǎn)品名稱；
2.2.3 凈重（kg）；
2.2.4 商標(biāo)；
2.2.5 禁用鉤扎，防濕防潮。
注：1.00 kg以下系列小包裝以加�。寒a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、等級(jí)。
2.3 出廠產(chǎn)品應(yīng)附有合格證。合格證需符合以下要求：
2.3.1 合格證用厚質(zhì)紙印刷，內(nèi)容應(yīng)包括：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、等級(jí)、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期等。
2.3.2 合格證用于大包裝，每袋一張，縫在袋口上；小包裝批量出廠，每箱一張，放在外包裝紙箱內(nèi)。
3 運(yùn)輸
3.1 食用淀粉可用各類運(yùn)載工具運(yùn)輸，但對(duì)放置淀粉的車廂、船倉或機(jī)倉，必須具備下列條件：
3.1.1 干燥，并備有防雨、防水、防潮濕設(shè)施；
3.1.2 清潔、無毒、無異常氣味、無其他污染。
3.2 食用淀粉在運(yùn)輸過程中，應(yīng)注意下列事項(xiàng)：
3.2.1 不得與有毒、有害、有異常氣味的其他貨物混裝；
3.2.2 嚴(yán)禁雨、水及其他污質(zhì)沾污包裝；
3.2.3 裝卸時(shí)禁止直接鉤扎包裝，雨、雪天禁止露天操作。
4 貯存
4.1 食用淀粉不論臨時(shí)（如運(yùn)輸中途在車站、碼頭）或長期貯存，禁止在露天堆放。
4.2 貯存食用淀粉的室內(nèi)倉庫，應(yīng)具備下列條件：
4.2.1 地面應(yīng)高出四周地面在10 cm以上，屋頂無滲漏；
4.2.2 庫內(nèi)應(yīng)能保持空氣干燥，通風(fēng)條件良好，地面平整，具有防潮設(shè)施；
4.2.3 庫內(nèi)溫度保持在32℃以下。如因氣候影響室溫上升達(dá)32℃以上時(shí)，必須采取降溫措施；
4.2.4 應(yīng)清潔、無毒、無異常氣味，無其他污染及蟲害鼠患。
4.3 食用淀粉不得與有毒、有污染、有異常氣味的其他貨物混合放在同一倉庫（室）內(nèi)。
4.4 淀粉在庫內(nèi)堆放應(yīng)達(dá)到下列要求：
4.4.1 食用淀粉貯存堆放在半個(gè)月以上，應(yīng)用離地面10 cm以上的木制墊倉板鋪墊地面；
4.4.2 淀粉堆垛高度不應(yīng)超過2.5 m，堆垛應(yīng)離四周墻壁50 cm以上；堆垛與堆垛之間，應(yīng)保留50 cm通道。
注：食用淀粉成品在生產(chǎn)廠內(nèi)必須使用立筒倉貯存時(shí)，除倉庫建筑必須具備4.2的條件外，對(duì)淀粉應(yīng)采取相應(yīng)保質(zhì)措施，確保產(chǎn)品出廠時(shí)，淀粉質(zhì)量符合技術(shù)指標(biāo)要求。
4.5 食用淀粉在貯存期內(nèi)，每月至少進(jìn)行一次感官檢查，如有異常，必須進(jìn)行理化檢測(cè)，并采取相應(yīng)措施。
4.6 食用淀粉貯存期不得超過二年。超過貯存期應(yīng)重新進(jìn)行全面理化檢查，不合格不得食用。
附加說明：本標(biāo)準(zhǔn)由商業(yè)部副食品局提出。